Eat the dessert first #1 La note sucrée

Aujourd’hui on va parler food avec une de mes adresses préférée sur Narbonne : La Note Sucrée.
La Note sucrée est une pâtisserie fine et ses desserts sont des véritables petits bijoux ♥
Évidemment en plus d’être canons ils sont aussi hyper bons, légers, croquants à souhait. Cerise sur le gâteau, la carte change régulièrement car Roxane et Vincent travaillent essentiellement avec des fruits de saison.
Autant vous dire qu’avec Jeff on est devenus carrément accro, Alice je n’en parle même pas, elle nous fait un scandale si on ne lui prend pas un gâteau tout chocolat (auto-proclamé son dessert préféré ^^).

Comme j’aime bien manger avec les yeux j’en ai profité pour faire quelques photos du dernier arrivage de gâteaux avant qu’ils ne soient dévorés…
On commence avec le gâteau spécial créé spécialement pour la Saint-Valentin à la grenade et la pistache ♥
Normalement je ne suis pas hyper fan de la pistache mais l’association des deux saveurs est juste une tuerie ! Et les éclats de pistaches rajoute pile le croustillant qu’il faut ^^.
L’intérieur quand à lui est aussi beau que l’extérieur…

On passe au dessert préféré de Jeff, un gâteau sans glutten spécial cacahuète. Il est hyper bon, fondant et croquant ♥

Hop le gâteau au chocolat (Alice me surveillait pendant la photo au cas ou je lui en pique ^^). C’est un de mes préféré aussi il est hyper bon, le chocolat est très bien dosé sans être trop sucré et puis la glaçage est juste dingue tellement il est brillant !

On termine avec l’éclair au café qui a un dressage dingue et le café est présent mais très bien dosé ^__^.
C’est aussi un de mes favoris ex-æquo avec le gâteau au chocolat ♥
La prochaine fois je vous montre les autres desserts que j’adore avec la tarte au citron et le cheesecake qui valent le détour…

Vous pouvez retrouver La Note Sucrée sur leur page Facebook et au 47 rue de la Parerie à Narbonne.