Food crush #2 l’Acai bowl
Aujourd’hui on va parler food avec un nouvel article food crush !
Au Japon j’ai découvert l’acai bowl lors d’un repas et j’ai totalement adoré, le mélange fruits rouge glacés, avec les céréales et fruits tranchés dessus (même si à la base je n’en suis pas trop fan) m’ont complètement rendu addict ♥
Du coup quand je suis rentrée je me suis gardée en tête d’essayer de reproduire l’acai bowl chez moi… Et vous allez voir c’est hyper facile, clairement je suis pas fan des recettes super longues et celle-ci est totalement accessible.
La recette de l’acai bowl
Ingrédients
♥ de la poudre d’acai
♥ des fruits rouges surgelés (je prend le mélange Picard myrtille, griotte, framboise…)
♥ du lait de soja (ou de vache selon vos habitudes alimentaires)
♥ une banane
♥ quelques fraises
♥ des graines de courge
♥ de la noix de coco râpée
Etapes
♥ munissez-vous de votre blender
♥ coupez la moitié d’une banane et mettez-la dans le blender
♥ versez une ou deux poignées de fruits rouges encore surgelés dans le blender
♥ versez 2 cuillères à café de poudre d’acai dans le blender
♥ versez un verre de lait de soja dans le blender
♥ mixez le tout
♥ versez votre mélange dans un bol et décorez en mettant des fruits en ligne, des graines, de la noix de coco râpée
Photo Nico Simo et Cecile Boyer
