♥ Mother’s day cake & free printables ♥
Cette année pour la fête des mère j’ai eu envie de faire un dessert spécial. Quelque chose de très gourmand, facile à décorer et surtout avec une recette qui est réalisable avec un enfant.
Alors j’ai décidé de revisiter le gâteau au yaourt en version mini pour en faire des gâteaux à étage pour 2-3 personnes et en nappant le tout de pâte à tartiner, parce que chez nous le chocolat c’est la vie ♥
Comme j’adore la photographie culinaire je me suis amusée à tout décorer et vous allez voir c’est hyper simple à refaire chez vous !
La recette :
♥ 1 pot de yaourt
♥ 3 oeufs
♥ 3 pots de farine
♥ 1 pot de sucre
♥ 1 sachet de levure chimique
♥ 1 sachet de sucre vanillé
♥ 1/2 pot d’huile
On fait préchauffer le four à 200°c/thermostat 7
Puis on mélange le sucre, le yaourt, la levure, le sucre vanillé, les œufs, l’huile et on termine par la farine.
Si vous voulez vraiment qu’il soit ultra moelleux vous pouvez séparer les blancs du jaune et les monter en neige (mais sans c’est déjà hyper bon).
On prend un emporte-pièce rond que l’on beurre et pose bien à plat sur la plaque de cuisson et on le remplit d’un tiers, puis on passe au four 10 mn. Une fois froid on démoule doucement et répète l’opération autant de fois que l’on souhaite faire de gâteaux à étage (2 disques par gâteaux sont nécessaires).
Pour faire tenir les étages j’ai nappé le gâteau de pâte à tartiner sans huile de palme (on adore la Banania ^^) en mettant une couche entre les deux cercles et du nappage partout autour du gâteau à l’aide d’une spatule.
La décoration :
♥ des cure-dents
♥ du papier coloré
♥ du papier métallisé
♥ des printables pour chocolats téléchargeables ici
♥ des cœurs en sucre rose (mais ça marche aussi avec des papillons)
♥ une perforatrice fleur Fiskars
♥ du masking tape rose clair
On dispose doucement des petits cœurs ou papillons sur un côté du gâteau, comme un petit chemin.
On perfore des papiers de couleurs et métallisés dans tons de notre table et à l’aide de masking-tape on les colle sur des cure-dents. On varie la hauteur pour créer une jolie harmonie et le tour est joué !
On prend des plaquettes de bon chocolats et on télécharge les printables que l’on découpe et colle avec du masking tape (oui passion chocolat le retour).
C’est vraiment facile à faire et avec Alice on s’est éclaté (surtout Alice qui a fait une overdose de chocolat au passage ^_^).
Maintenant c’est à vous de jouer !
Cadeaux folie qui a crée les printables que j’ai utilisé, vous propose de participer vous aussi à la BLOG PARADE.
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